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LA LORO BONTA', UNICA.
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Questa mela proveniente dal paese del Sol Levante, dove è tuttora la cultivar più diffusa (il riferimento al noto vulcano non è casuale) rappresenta una novità sia per la sua recente diffusione in Europa che per le caratteristiche del frutto.
E' una cultivar molto produttiva che matura piuttosto tardi (20-25 giorni dopo la Golden). I frutti sono grandi e di forma tondeggiante. La buccia è di colore rosa-violetto mentre la polpa è bianca, molto croccante, intensamente dolce e succosa (caratteristiche molto apprezzate dai consumatori giovani).
Esteticamente poco appariscente è di gusto particolare e appetitoso e si distingue bene dalle altre mele: è caratterizzata da una componente zuccherina predominante e da scarsa acidità. Un'altra caratteristica di pregio è data da una elevata conservabilità associata ad una ottima resistenza alle manipolazioni.
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